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侗郎酒楼
4.5/5分1445
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「酸汤牛肉」是本地特色,酸汤有点像泰式冬阴功,酸爽开胃。想要专门品味酸汤的话,推荐在汤里下一些粉丝,或者用酸汤泡米饭。「侗石磨豆腐」是有轻微炸过的,有一层薄薄的外皮,配合芡汁味道浓郁,非常推荐。「小香...
酸汤鱼是黔东南苗族侗族自治州的一道著名菜品,由鱼片和特制的酸汤烹制而成。酸汤以泉水或井水为原料,加入多种酸料如泡酸竹叶、泡酸蒲公英等制成,味道清酸可口。鱼片则是现杀的,因此特别鲜嫩。这道菜色泽红亮,...