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扬州饭店(福建路店)
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今天领导说中午聚餐，走过一个招牌说想试试淮扬菜，我说扬州饭店就在附近啊，就一起来试试了。 这个店应该很长时间了，上次来可能还是五年以前的事情了。 淮扬菜出名的就是大煮干丝，狮子头，比较典型，据...
老上海的味道，在南京东路福建中路路口，福建路在动迁，不知道这家老饭店能坚持多久，菜品比较清淡，红烧狮子头酥软入味入口即化，扬州干丝清淡入味，就是干丝都点烂，响油鳝丝和本帮烧法有点不同，都是浓油赤酱，但...