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西天尾扁食大杂烩
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哪~~~我跟你们说,这个扁食啊,就是西天尾最正宗了,整个西天尾好多好多扁食店,这个口味我吃的比较顺口了,也还有其它家,但这个前两天天路过了就进去了,嗯,还是我觉得对的的味道 忘记拍图了,下次,虽然...
西天尾燕皮扁食的正宗在于从皮到馅通通是纯手工,尤其是皮的做法极其麻烦:用木槌使劲捶打,等锤成浆糊状后,加入木薯粉,制成薄如纸张的扁食皮。而肉馅也暗藏玄机由猪前腿肉加入虾皮手工剁成。皮Q肉鲜。 这家...
汤有点咸,粉一般般,比想象中好吃点。