到信阳必吃信阳菜，个人感觉口味和东北菜挺像的[呲牙]好记的环境、服务都没得说，味道综合评价也ok！ 固始鹅块满信阳大街都有小吃店，但没有吃过，好记家的看着汤底油，但鹅块香烂入味大鱼是半条，刺少鲜甜...