每周都要去买一次嫩豆花！拿来切成小块，过油炸至表面金黄后捞出，然后把番茄切块，过油煎好番茄，再下炸好的豆腐，然后翻炒调味出锅，豆腐的香味配上番茄的酸甜，口感绝了，特别是这家豆腐很嫩滑，每周都吃也吃不腻...