潮州古城不同于一般的古镇老街，基本上成片的保留了下来。目前旅游是以牌坊街为主干道，两边分布些特色小巷。两边建筑大部分都是老建筑，由于商业的发展，集中了大量的商铺，尤以土特产商品居多。游客摩肩接踵，热闹非凡。