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Alt Coffee(吴淞路店)
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收藏了蛮久的,和朋友逛到外滩,想着找地方坐坐,又就在附近于是来了。 第一次体验松屋式手冲,很高的注水,很久的闷蒸,一杯的冲煮时间蛮久的。选了两个豆子,一深一浅。非常有腔调的爷叔推荐了店里烘焙...
慕名而来,据说开了20多年了。 真的是狠狠狠本地的咖啡馆。门口熙熙攘攘的,原来是当天有新豆预订品鉴会。来的有一位很老钱风的阿姨,收拾得很利索,日系休闲衣着。一直在品各种新冲的豆子。 ...