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煮焗(南山雍江汇店)
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这家店离地铁4号线茶子山站5号口不远,但车子要绕一圈才能从滨江景观道进停车场,停车场也没有任何标识,不太好找,打电话给服务员指了路才找到。装修看上去不错,但有的地方有破损,拉低了档次。菜的味道嘛还行,...
焗是一种常用的烹调方法,以汤汁与蒸汽或盐或热的气体为导热媒介,将经腌制的物料或半成品加热至熟而成菜的烹调方法。有砂锅焗、鼎上焗、烤炉焗、盐焗等4种。根据采用调料的不同,还可以分为蚝油焗、陈皮焗、香葱油...