查看列表
关于地图
偏好
门框胡同百年卤煮直营店
4
/5分
1331
查看
头一次到他们家吃饭，门脸看着不大，进去以后感觉大开间还挺敞亮。卤煮要的小碗的，居然间还这么大碗。不喜欢吃肺头，所以没有加。里面只有小肠跟豆腐还有一个饼。感觉很大一碗了。但他们家的爆肚，还有芥末墩儿量不...
正好去珐琅厂逛，出来赶上饭点儿溜达着约十分钟的路，就到这里了； 「精品卤煮」据说份量大小和普通的卤煮一样，只是里面有大肠，于是好奇地点了一份，还不错👌🏻肠&肺头都很干净，里面居然还有片五花肉～...
口感与食材： 卤煮火烧的食材多样，包括猪肠、猪心、猪肺、猪肝等，搭配韭菜花、蒜蓉、豆腐乳、辣椒油等配料，使得整体口感鲜香浓郁。 大肠等内脏经过精心处理，无腥味且软糯可口。 作为北京的传统小...