牛肉盖被很不错，上面的饼外酥里韧，牛肉类似干煸鸡的做法，饼和肉都很好吃，配在一起更加有意思。手抓人每个人一个小砧板，一把小刀，一碟小蘸料，自己在小砧板上切好蘸料吃，很扎实，吃的方式也很有意思。酸菜面块...