福建出名的板鸭以沙县板鸭为代表，朋友推荐说这家是建瓯最出名的一家，一进来每只背背佳板鸭整整齐齐的挂着，切了一只带回家，老板娘很健谈，介绍说这是自己家独门配方，到她已经是第四代，切好的板鸭加了胡椒粉和料...