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孟府酱骨(旅顺店)
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我非常喜欢将红酒与肘子搭配。这种搭配不仅能展现出红酒的醇厚口感,还能平衡肘子的油腻感。 红酒中的单宁和果酸与肘子的蛋白质和脂肪相互作用,产生出令人愉悦的口感。此外,红酒中的果香能很好地衬托出...
亲们,我一个在上海生活了十年的东北人都感觉大连老菜比较甜,他们家菜更是甜的过分,完全可以和浓油赤酱的上海本帮菜相抗衡了。东北人一定吃不惯。 我点了一个茄子烧巴蛸(鱿鱼的一种),第一甜的过分,第二,...