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江川石锅鱼野生菌(海春路店)
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这家是昆明的老店了，夫妻俩经营的，服务态度非常好，鱼绝对是新鲜宰杀的，肉质特别好，一看就是品质良心店。 价格不贵，主要食材新鲜也不缺斤少两，做生意就得这样。 蒸汽石锅鱼很有特色，特别好吃...
蛮有意思的吃法，蒸汽焖鱼，每桌一个固定的大石锅、锅底连了一根管子，通水蒸气。鱼和配菜放进去后，用一个斗笠样的大锅盖，很像少数民族一些屋顶。然后开始通蒸汽，食物就在里面高温焖熟，鱼汤是蒸汽凝结焖出来的，...
江川石锅鱼野生菌店，这家说真的太好吃了。 虽然是夫妻店但是老板的态度是我见过最好的，都说人啊要善良真的好人有好报。 石锅鱼的鱼很新鲜，而且都是活鱼现宰在烹饪才上到顾客的桌子上，没有缺斤少...