2017.8.13 口味4 环境5 服务5 第一次来黄山这边这么高档的地方了，店很新，装修非常古香古色，坐下来吃饭特别舒服。一共3层，卡座很多，也有很多小包房。空间私密感很强，室内空间很大，吃饭完全不会感觉拥挤。 进店后先到1层点餐池点餐，选择特别多。主要是徽菜，也有些比较现代的沙拉，还有港式的点心，海鲜什么的。我们4个人点了1个凉菜，3个热菜，1个素菜，1个汤，1份8个饺子，都是小份，最后正好吃完，饱饱的。上菜速度也很快。 因为和亲戚一起吃没有照相，不过每道菜摆盘什么的都很精致，很讲究，卖相很好。菜名有的也不知道是什么就说主要食材了。 【花开咯吱】算创意凉菜，咯吱盒上面放着一点儿沙拉酱和水果。水果虽然比较少但看起来品质也是不错的。咯吱也特别脆，也不是很硬那种。当小吃还不错。 【毛豆腐】是传统的做法，特别好吃，除了块儿切得比较小。只是简单油煎一下沾辣酱。辣酱也够味，毛豆腐那个口感太棒。推荐一定要点。 【砂锅菌菇鸭肉】记不清名字了，也是比较经典的徽菜味道，咸辣口，但不是口味特别重的那种，也很好吃。鸭肉都是不带骨头的大块鸭肉，炖的很嫩。里面的蘑菇和小绿椒都好吃，但是偏油。 【牛肉粒】不知道全名是什么，很典型的新式中西融合菜。牛肉粒块大，又很嫩。罗勒叶的味道比较重，如果沾着下面的沙拉酱会中和一些，也更好（高）吃（热）一些。 【蒜蓉青菜】比较普通了，没有蒜味，而且油，不算清爽。 【山药排骨汤】挺好喝的，属于清汤。汤里淡淡的胡椒味，里面料很足，至少有10大块排骨，山药也得10根左右吧。主要是山药很好吃，炖的特别烂，沙沙的。 【虾仁韭菜煎饺】比较一般。每个饺子个特大，趁热吃比较好，下面还脆一些，稍微凉点儿就硬了，而且油。饺子也没有配醋可能这边没这个习惯。馅儿的调味也很普通，没什么味道，虾仁个头也不算大，两个小小的。