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潮汕良记牛肉火锅(新街口店)
4.5
/5分
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一家在新街口地区的老店，潮汕牛肉锅。从常府街和张府园地铁出来都是几分钟的步行路程。 点了几种不同的肉，有「吊龙」「五花牛腱」「匙柄肉」确实是不同的口感，尤其「五花牛腱」有很显著的嚼劲，劲道十足。「...
在洪武路，店面朝西，店在地下室，据说开了很多年的老店，主打潮汕牛肉火锅。点的牛骨汤。牛肉很新鲜，要快速下锅，变色可食。自己配调料，配好调料，牛肉涮好蘸食才入味。生菜快速烫一下就好吃，不然会发苦。整体味...