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孟哥焖子(中央大道旅游文化购物中心店)
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南方人第一次吃焖子[捂脸] 查了一下，焖子的原料就是红薯粉。焖子的状态是胶状，切块后用油煎一煎，再用芝麻酱蒜泥等调味。 口味的话，焖子不入味，汁有点稀，如果是个酱香口酱料会更好，不算太惊艳。
来大连旅游，打卡西安路夜市长兴里小吃街，这家孟哥焖子是小吃街里人气很高的店铺之一。 焖子的主要原材料是地瓜粉，煎炒后外皮会脆脆的。焖子本身是没什么味道的，出锅后可以自选调料，推荐多加一些芝...
来大连的第一顿在西安路吃了孟哥焖子 吃完才知道是红薯粉做的 「焖子」海鲜全家福焖子 配了海鲜套餐，很鲜美 外焦里嫩的焖子➕海鲜，老板娘让我自己调汁子 建议是两勺蒜汁，两勺芝麻酱 ...