抄手馄饨的区别个人理解是红汤的有辣椒。覃刚除了抄手还卖辣鸡粉和麻辣牛肉粉，粉都是手工粉，没有粗粉细粉。不辣的只有清汤抄手。 红汤的面上那红油厚得发黑，但是不是很辣，很自然的辣味，辣度刚刚好。不像现...