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四川大排档(长江路店)
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老板娘很热情，对自己菜品有自己的专研，非常自信 水煮鱼做法很特别，第一次见。关火，鱼片生下，热油滚滚淋上去泡熟～结果就是过程刺激博足眼球～鱼肉挺香挺嫩，有点顺德“生上鱼片粥”那味 必须要推荐的...
优点：价钱比富顺高几块，但份量比富顺多很多，一样的有爆炒的锅气，味道这家泡椒用量较多，偏微酸辣，空调足，老板热情。 「火爆腰花」39¥腰花处理得很干净，大片过瘾 「干锅肥肠」45¥干锅肥肠放了...
本地热门大排档之四川大排档🥘 ⭕️「口水鸡」 凉拌的开胃凉菜，口水鸡🐔冰冻过，鸡肉口感爽滑，加了麻油的酱汁浸过后吃起来香辣可口，调味适中 ⭕️「回锅肉」 辣椒🌶炒肉?...