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郑氏石锅鱼(马尾儒江店)
4
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在马尾工作，顺道在点评上搜了这家店。点了藤椒鱼锅和招牌鱼锅，个人觉得藤椒鱼锅很好吃，里面的宽粉也是不错。招牌鱼锅差了一点意思，没有那么惊艳。她们家还有做烧烤，我们点了☝️烤茄子，味道不错，他们家黑鱼4...
现杀的黑鱼，鱼肉非常新鲜，鱼够大，因此胶质也足，鱼皮Q弹。再配上石锅锅底的味道，非常好吃，里面还另加了肥肠，牛蛙，牛肉，牛蛙也是现杀，很新鲜嫩滑，牛肉是现切的牛肉，不是冷冻的肉卷，口感不老不柴，锅底里...