潮州朋友跟我讲，潮州卤鹅有3大派系：澄海做法，潮州做法，溪口做法。溪口味道偏甜口，咸甜味，第一天吃过，觉得挺不错。 今天这家是不甜的，就是咸口，卤水味道更重。平时吃的清淡，会觉得更咸。但是也可以接...