「铁板蚝烙」潮汕也有特色蚝烙，但个人觉得，一方水土养一方人，阳江的蚝烙也有本土特色，风味不同，都是值得推荐品尝的！ 「椒盐流备」是当地有的一种鱼，跟从前在蛇口鱼仔档吃过的椒盐九肚有点相似，口感也差...