秦南水牛肉，盐城一大特产，酒桌上的比点佳肴，每年过年过节，大家都争相购买，有自己家吃的确，有送礼的，除了牛肉，牛杂火锅也不错，还有牛百叶，千里香，还有全牛宴，牛身上都是宝，什么时候来个全牛宴哈就不错了...