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盛祥斋泡馍馆
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到西安的第一顿。雨天。来碗热乎的。 羊肉泡馍是机压直接泡汤里的，机压的馍口感显而易见的糟糕，硬，像是发僵掉的面团。 水盆羊肉是自己掰馍，且不说仪式感，这馍吸饱了汤汁的味道和口感就是不一样。馍掰...
冲着网友评价来的，果然没有令我失望。选的优质羊肉泡馍，自己掰的馍。西安的馍咋能这么好吃呢，和我在广东吃的西安菜馆的馍完全不一样，还得是原产地正宗啊，超级好吃！羊肉也很厚实，份量大。本来我想吃完羊肉泡馍...
西安的泡馍馆太多了，真正有传承的，口味依然在线的不多。今天给大家推荐一家盛祥斋。泡馍过去的老字号同盛祥在公私合营的时代被收归国有，品牌在线，口味已相称。同盛祥第三代传人后来另行起家，创立了盛祥斋品牌。...