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偏好
郭排骨
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吃了十几年的卤排骨 典型的川卤,没有突出任何一样香料,是和谐的融合味道。滋味缠绵,后味悠长。 卤得恰到好处,软糯却不pa烂,还有些许嚼劲。 糖色棕亮,自然有食欲。 但是,尝试了很多,最...
以前很喜欢的一家卤菜店,时不时就过来买排骨,特别廖排骨到处开分店,不是现卤以后,觉得这家更新鲜 但这次买的排骨肉有点柴,也有点咸,不知道是不是没卖完的,他家卤味和廖排骨类似,后面就是厨房,下...
街边小店,据说开了很多年了,老板娘应该不是四川人,不过能在成都这个地方开了那么多年,能让成都人这么挑剔的口味认可的店,肯定要有东西的。因为到旁边吃肥肠粉,路过就买了一点外卖尝尝,结果太惊艳了,肥肠排骨...