层的功能包括：多功能展厅、纪念品商店、休闲酒吧、绿化庭园和世界展馆。二层的功能布置有：珠啤馆、未来馆及综合展示馆。三层的主要功能为管理办公，同时设有贵宾接待室与全景会议室。特色酒吧将直接从生产一线引啤酒管道过来，供应最新鲜的啤酒，游客一边品尝最新鲜的啤酒，一边欣赏最璀璨的珠江夜景，这种集社交、休闲、文化和风景于一体的酒吧，在中国甚至国际上也是罕见的。该啤酒博物馆既可独立成为一个系统，展示珠啤集团、英博集团和国际啤酒发展史，领略珠江啤酒的独特魅力，品尝新鲜啤酒和购买精美的纪念品；又可以啤酒博物馆为起点，通过参观走廊延伸至珠啤整个厂区，参观整齐雄伟的发酵罐群、快速穿梭的灌装线、绿草如茵的厂容厂貌等工业景观，领略珠江啤酒朝气蓬勃的气氛和深厚的文化底蕴。