甏肉干饭-济宁特色名吃之一 「蒜泥茄子」茄子有些老，茄肉蒸的烂糊，但是皮吃到嘴嚼不烂，蘸着蒜香味的料汁，比较清口； 「甏肉」软烂入味，瘦肉不柴，肥肉不腻，； 甏菜：咸度适中； 济...