新疆是一个多民族聚居的地区，拥有丰富多样的美食文化。以下是一些来新疆旅游必选的新疆菜： -烤肉：新疆烤肉以羊肉串最为著名，选用新鲜的羊肉，经过炭火烤制，肉质鲜嫩多汁。 - 手抓羊肉：这道菜是新...