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朱秀英梆梆肉葫芦头(琉璃街店)
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葫芦头泡馍是陕西人引以自豪的著名小吃，主要分布在西安市，近年来逐步拓展到周边咸阳、渭南、宝鸡、潼关以及陕北、陕南部分地区。葫芦头泡馍远在唐代就已存在，最初被唤作“煮白汤”，后经药王孙思邈赠与店家药葫芦...
[薄荷]环境：同样是泡馍，可是讲究的地不一样，葫芦头可以理解为大肠，这就不是回民吃法了，选用的馍也是半发酵的，这个就不建议掰的太小了，汤肥味美，不腥不膻，这个汤绝对经典，汤底就是大肠头，肥而不腻，软烂...
28块钱的优质葫芦头，加上两个馍，30块钱。 感觉挺划算的，肉的量不算少。五花肉很晶莹，有一点点像腊肉，很香，大概4-5片五花肉。葫芦头也很香，虽然没有卤过，但是还是很香。丸子就是正常丸子汤...