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榆林老味道羊杂碎
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这么冷的天,一大早起来不知道吃啥!实在饿的不行了!刚好在住的酒店对面有家榆林羊杂,从门口路过,看见人挺多的!就进去看了下!没想到门头不大,但是里面面积还挺大的!据当地老乡说,他们家的羊杂在县城还是很出...
去靖边办事,一大早饿了,找到附近的一家早餐店,差不多6点就开门了。 点了一个油旋肉夹馍,还有一碗羊杂碎。 肉夹馍感觉没点对,应该是点2-3两猪头肉,然后再点个油旋夹在一起。 ...
榆林的羊杂碎与绥德的羊杂碎,区别还是很大的,榆林的羊杂碎汤清味在杂碎中,越嚼越有味,口感比较清爽,绥德的羊杂碎汤是骨头汤,汤中放些许芹菜段,口感整体厚重,比较适合重口味,秋冬季喝一碗,身感通泰,非常舒...