新安这个信阳菜去了好几次，信阳菜做的还不错，推荐焖罐肉，肉香味鲜，肥而不腻，地锅馍做的很脆很香甜。鱼头焖鱼杂是招牌菜，味道还是很经典，环境和服务就是有些提升空间，凳子太硬，不舒服，还有很大进步空间，还...