目前，全球一共1100多个石榴品种，冠世榴园石榴种质资源库内，就保存着473份石榴种质，数量居全国第一。种子是石榴产业的芯片。为保护和利用好这张芯片，枣庄市广泛收集保存国内外优质石榴、野生石榴种质，大力开展优良品种研发培育，以提升石榴种质资源保有量和转化水平。在整个枣庄，石榴加工和销售企业发展到75家，产值17.4亿元。今年9月，占地约45亩、规划建筑面积两万平方米的中国枣庄石榴综合交易中心竣工投用。