现在手工刀削面比较少了，杨家坪步行街工行旁边有一家，点了一碗。喜欢薄一点的，给老板打了个招呼，份量还是比较多，炸酱不多。味道比较普通，路过随便吃点也还凑合。店面都是普通面馆的装修，扫码收费，没有服务。