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聚乐村
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#博山四四席 #王文镛 #四四席创始人 “博山四四席”指的是：四冷盘、四行件、四大件、四饭菜的格局，存留至今，一直沿用。聚乐村就是创始人王文镛与栾玉琢合作创办的饭店。栾玉琢-精通...
小伙伴的同事推荐的博山菜，环境像宴请，多为大包间，小包间4人的转了一圈就看到一个 装修肯定是用心的，但是不那么接地气，点了推荐的豆腐箱、鸡茸花汤、爆炒肉片、大白鱼、烧卖、炸茄子 最喜欢鸡茸花汤...
本来期望值很低，抱着看展的心态去吃饭，结果每道菜都惊艳。只提供套餐，为能提供经典的“四四席”形式。保持了百年前以汤订餐的传统，两道汤为海参汤和鸡芙蓉汤。盲盒套餐量很大，美味浪费了很可惜。整晚只开张一桌...