不怎么爱吃羊肉的，但是去了也要吃，很好吃很香，那个辣子，那个大蒜。 西北物产不是很丰富，没有暴殄天物的资本，所以就要把有限的东西做到极致。这个肉的火候、时间都有很多讲究，肥而不柴，香而不腻，辣子的...