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渔海大排档
3.5/5分28
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「椒盐九吐鱼」外皮非常酥,内里鱼肉无刺非常的嫩滑,口感怎么形容呢,像果冻,又像稍微凝固的蛋白。是我一个内陆人没有吃过的口感。「啫啫豆角」应该是用鱼酱啫出来的,有点臭臭的,挺特别。「猪肉炒河粉」这一份真...
珠海大排档系列|渔海大排档 整体来讲4星,有海鲜加工,处理干净,烹饪手法不错,肉类噶菜式无咩特别好食噶菜式,份量正常,同屋企人聚餐可以,有房间,大厅噶话坐得比较逼少少,因为位置不大,可以理解...
「香辣牛蛙」蛙个头不大[狗头] 椒盐掌亦绝绝子,很香的沙姜味[点赞]下酒一流[点赞] 海鳝我选择了梅子蒸,比较清淡了一点,还是豉汁蒸比较惹味[强] 椒盐茶树菇很浓郁的咸蛋黄味道[色] ...