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偏好
齐家食铺
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杀猪菜口味没问题,但是我个人还是不喜欢这种升级食材的做法,无非是为了提高单价。同时加入肚、肝和肥肠会进一步增加腻味的口感。这铜锅就应当是猪肉丸子、五花肉片、酸菜、血肠,放其它的食材都会破坏原有的平衡感...
来这家店的第二次,因为记得这家店的杀猪菜感觉挺好吃,不像有些东边饭店的杀猪菜的酸白菜味道总感觉一股馊味吃不惯,这次吃的血肠感觉没上次吃的味道好,蘸料比上次吃的略淡一点点,但菜品味道还行,就是这天大家都...