今天约朋友到大唐来吃饭，听服务员说，大唐老板从1989年就开始开饭店了，资深的餐饮人，怪不得规模做的这么大，这么好菜又好吃，特别是他有一道菜是用宣汉咸菜炒的，软糯香，我想来想去可能是什么皮牛皮什么的做...