我最喜欢这家店放了个小牌子在肉上，因为我每次都很好奇，这盘是什么肉，那盘是哪个部位，这样子小小一个细节就不用麻烦到服务员啦，而且菜单上会标注不同部位的牛肉要烫多少秒，以保证我们吃到状态最好的肉，毕竟久...