这家店名挺洋气，但至今不明其意，火锅鱼当然就是用火锅锅底下鱼来涮，鱼选的是梭边鱼，只是经过简单的分割处理，鱼块相互连接不断，涮熟后的口感真的超级嫩，味道也非常的好，鱼刺也很少，但是建议不要中途加汤，因...