酿皮就是凉皮，没有什么太大区别，不过带肉的凉皮也是第一次，而且是羊肝，不过没有腥味，是先卤过的，直接给凉皮浇汁，味道不错，不过没有什么太多惊喜，第一次来吃，8块钱一份，好大的一盘子，可以加桌上的小韭菜...