住在附近民宿，春节期间选择很少，连着吃了几天，觉得很一般，跟几年前来北京吃的味道差别挺大，而且现在包子也缩小了很多，一两就三个，2块一个像小笼包，而且品种也不全。只要做成连锁了，味道就不能保持了吗？这...