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对字鱼生
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早早听好友说到兴宁鱼生,这次有幸亲品~ 若干配菜上桌,生鱼新鲜切条,浸泡在白米醋和蒜泥中与花生油,香油捞起,加以心仪配菜一口送入口中咀嚼,那滋味真是一绝!米醋是冰镇过的,夏天吃鱼生不仅清爽而且开胃...
上年的事了,鱼生还行,不过不失,配料挺多。一条鱼三个人吃都有多很多,最后直接把鱼生丢在汤里当鱼汤吃,略略有点浪费……