“回家吃饭”是景德镇当地的一家网红餐厅，有多个分店，受到了许多食客的欢迎。该餐厅的特色菜有“都昌豆冲炖鱼头”，这道菜类似《舌尖上的中国》中的“豆参炖鱼头”，豆参即切粗条油炸后的豆干，在景德镇当地方言发...