活鱼现杀，肉质比起预制烤鱼和提前杀好的明显更为弹嫩，外皮更为酥脆。现杀也没有影响上菜速度，没有等很久，服务态度不错。 自助的鱼汤没什么腥味，但不是很浓郁，撒上胡椒可以解腻。 工作日中午也基本坐...