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梅仔豆花(锅边糊)
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漳州盛产抚慰人心的食物，豆花就是其中之一。 不管是豆花，还是切碎的土豆粉丝，都不太需要咀嚼就可以随着卤汁一起囫囵入肚。卤汁主要是红烧的卤水味道，勾过芡。配菜我点的豆腐，笋和大肠都不错
位置好找，跟着导航走就在路边显眼处 点了一碗豆花粉丝加四个料17元，还可以 整体偏甜，选了中辣也不辣，豆花滑嫩，粉丝口感比较脆，都是短短的一截儿，整碗粉丝吃起来口感层次比较丰富 很喜欢香肠...