老北京爆肚，个人很喜欢的口味。小哥做起来超级快，大概两分钟就能做好，里面有粉和很多金针菇，有老北京芝麻酱，口味偏重，喜欢清淡的可能会觉得有点咸口。最后牛肚就是开水里很快汤过盖在上面，口感嫩脆很不错。我...