文虎的品牌算是比较有名的了 在嘉兴本地算是老百姓餐桌上的常备菜 对于正宗嘉兴酱鸭来说接受度蛮高 但是对于本外地人来说并没有get到精华 估计可能是我本身不太喜欢鸭子的缘故 酱的火候...