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上一冰煮羊(新华街店)
4.5
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之前在北京也吃过冰煮羊,可能肉质不够好,有一点膻味我不算爱吃。这次来银川吃民宿房东姐姐推荐的这家上一冰煮羊,说本地人也来吃的,真的有惊艳到!!!一点膻味也没有??是怎么做到的,而且肉质巨嫩,配上秘制的...
首先,冰煮羊的烹饪方式非常独特。使用冰块来煮羊肉,不仅保持了羊肉的鲜嫩口感,还使得羊肉在烹饪过程中更好地吸收了各种调料的味道。这种创新的烹饪方式让人眼前一亮,也让人对这道菜品充满了期待。 其次,上...