他家店是本地的卤鹅老字号，广受地方群众的喜爱，据知他家卖的卤鹅是当天做当天卖，卖的卤鹅是不过夜的。 我在午后路过他家店，买了半只卤鹅（57元，图#5）回家作为晚餐加菜。卤鹅的皮下脂肪很少，鹅肉咸香...