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台湾姜母鸭养生药膳(莱蒙领尚店)
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第一次体验姜母鸭，汤特别鲜美，除了鲜带一点甜，姜味也是越煮越浓，个人感觉特别好喝 鸭肉不柴，也不老，肉也很入味了，朋友推荐来还是值的，据说也是正宗的台湾姜母鸭 萝卜糕和虾卷也是第一次体验，外酥...
厦门姜母鸭我是吃过的，台湾但这种做法，我没吃过，有些孤陋寡闻。清汤加姜加鸭子，汤很淡，略带些甜，有些鲜。我真不知道台湾姜母鸭就是老鸭煲，厦门做法是姜片垫底砂锅煨出来的鸭子，我更适应那种。但冬天喝几碗汤...